A divulgação do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA) revelou o que muita gente já tinha percebido nas prateleiras do supermercado: o preço do tomate disparou. A alta foi de mais de 17%, superando o maior “vilão da inflação” do momento, o café, que subiu 7%.

Os números alavancaram a inflação no grupo Alimentos e Bebida que, ao lado das passagens aéreas (que subiram 10,25%), do Grupo Transportes, puxaram a alta da inflação no mês de janeiro.

Mas, afinal, o que provocou a disparada do preço do tomate? Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), os preços subiram tanto porque estavam muito baixos.

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